Pommier : 'calville aromatique'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Gewutz calville, calville jaune rayée de rouge.


• Arbre d'une vigueur contenue sur MM 106, facile à soumettre au formes taillées et s'accomode bien, surtout à celles appliquées à l'espalier
  en bonne exposition ou son fruit acquiert toute sa valeur


• Pédoncule assez fort de longueur moyenne à courte, souvent arqué, implanté dans un bassin assez vaste et profond.
  Oeil moyen, généralement clos, implanté dans une cuvette très bosselée, plissée, rarement profonde.
  Fruit gros,sphérico-conique, irrégulier dans son contour,tantôt plus large que haut, tantôt un peu plus haut que large.
  Peau mince,unie, bien odorante à la maturité.
  


• Chair d'un blanc jaunâtre,, fine, tendre, suffisante en eau bien sucrée bien parfumée constituant un fruit de premiére qualité.
  
  


• Couteau


• Allemande (Wutemberg) d' après Leroy. Cette variété est présente un peu partout de façon très dispersée dans tout le nord est de la France

Informations complémentaires

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