Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Christkindel,saint-nicolas,pomme de Noël
- Petite, rouge foncé, devient brillante lorsqu’elle est frottée,
- chair blanche et ferme, acidulée légèrement parfumée.
- A croquer et à cuire. Bonne en accompagnement pour les viandes.
- Cette variété se révèle un peu sensible à l’oïdium .
- Variété d’origine alsacienne.
- Pomme rouge que l’on attachait aux sapins de Noël en Alsace.
Periode de fructification : Octobre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Décembre -
- - Guide des pommes. Jean-Louis Choisel. Editions Hervas
Informations complémentaires
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Variété modifié le 28 août 2021