Genre - Fruit : Cornus - Cornouille
Cornus 'nicole'
Informations de la variété
Genre
Cornus
Variété
Nicole
Description de l'arbre
Arbre du Japon très ornemental par sa floraison spectaculaire (bractées de plus de 15cm) et ses fruits comestibles originaux. Dimension : sous nos climats 3 a 5m hauteur sur 2 a 3m de largeur.
Description du fruit
Fruit rond et bosselé rosé, apparence entre le litchi et la fraise
Goût & Usage culinaire
Goût rappelant de loin la mangue, mais texture fibreuse proche d’une courge. Peut se consommer frais en enlevant la peau (amère) ou en confitures. Pas transcendant au niveau gustatif, mais original.
Origine de la variété
Japon
Avantages & Inconvénients
Très ornemental. Pousse assez lentement (40cm par an), et préfère les sols acides et humifères. Dans ces conditions, culture facile.
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 9 mars 2023