Pommier : 'drap d or'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Drap d'or de Bretagne
  D'Or
  Vrai drap d'or
  Bonne de Mai
  Chailleux
  Reinette de Melesse
  Reinette Vermeille de Bretagne,
  


• Bois très fort.
  Rameaux nombreux, sensiblement étalés, des plus longs et des plus gros, peu géniculés, excessivement duveteux, rouge-brun ardoisé.
  Lenticelles arrondies, assez grandes, clair-semées.
  Coussinets larges et ressortis.
  Yeux moyens ou petits, arrondis, très cotonneux, bien plaqués sur l'écorce.
  Feuilles moyennes, ovales allongées, longuement acuminées, souvent presque lancéolées, à bords fortement dentés.
  Pétiole long, assez gros, carminé, à cannelure prononcée.
  Stipules petites.
  Fertilité satisfaisante.
  La haute-tige convient avant tout à ce pommier. Comme plienvent il rapport beaucoup et fait de jolis arbres. Sous forme naine sa végétation est tellement rapide, même sur paradis, qu'alors on l'amène difficilement à donner quelques produits.


• Grosseur au dessus de la moyenne.
  Forme globuleuse plus ou moins régulière.
  Pédoncule court, assez fort, planté dans un bassin considérable.
  Oeil moyen, irrégulier, mi-clos ou fermé, à cavité plissée, bosselée, large mais peu profonde.
  Peau unie, jaune pâle du côté de l'ombre, jaune plus foncé et brillant sur l'autre face, légèrement marbrée de brun clair, ponctuée de roux et portant quelques petites taches noirâtres.
  Chair blanc jaunâtre, fine, ferme, assez croquante.
  Fruit de première qualité


• Eau suffisante, bien sucrée, délicieusement acidulée et parfumée.
  Première qualité.


• Presque tous les pomologues ont regardé, depuis plus d'un siècle, cet excellent fruit comme appartenant à la France. Ils ont eu raison, et si le rarissime Catalogue de l'immense verger créé à Orléans, vers 1598, par le procureur du Roi Le Lectier, leur eût été connu, ils auraient pu nous [Leroy] indiquer d'une façon précise la provenance du pommier Drap d'Or. Cet amateur d'arboriculture fruitière signale effectivement cette variété (page 24), la classe parmi les pommes tardives, et la dit originaire de Bretagne. Ce fut en 1628 que parut le Catalogue dont il s'agit ; comme antérieurement à cette date nous n'avons rencontré aucune mention de la pomme Drap d'Or, il est donc assez probable qu'elle remonte à la fin du XVIè siècle ou au commencement du XVIIè. On l'a toujours fort estimée chez nous, à ce point qu'en 1792, , alors qu'André Thoüin, Directeur du Jardin des Plantes de Paris, reçut du ministre Roland l'ordre de choisir dans les pépinières de Chartreux, qu'on allait détruire, les arbres fruitiers nécessaires pour former une école publique, eut grand soin de ne pas oublier d'y choisir deux sujets de cette variété. Je puise ce dernier renseignement dans un duplicata du procès-verbal qui fut alors dressé par André Thoüin, pièce inédite que j'aurai [Leroy] souvent encore à citer, et dont m'a fait hommage la famille de ce savant botaniste.


• Duhamel, dans son Traité des arbres fruitiers, fit en 1768 la remarque suivante, au sujet de la variété appelée Drap d'Or :
  "On trouve en Normandie - dit-il - une pomme qui lui ressemble beaucoup ; elle a un peu d'aigrelet et se conserve plus longtemps ; le terrain seul pourroit faire ces différences : on la nomme Pomme de Julien ou de Saint-Julien" (T. Ier, p. 292.)"
  
  Le fruit que Duhamel supposait ainsi identique, ou presque identique, avec la pomme Drap d'Or, ne saurait lui être réuni, mais bien à la Reinette marbrée, comme je l'ai constaté d'après Manger (1780) et Thompson (1842). Du reste, cette Reinette pourra bien, de son côté, prêter aussi à quelque confusion avec le Drap d'Or, car les Hollandais lui ont souvent appliqué ce dernier nom. - Ce fut à tort, également, que Poiteau (Pomologie Française, t. IV, n° 38) assimila en 1846 la Reinette blanche hâtive qu'il décrivit, au Drap d'Or de Duhamel, ou mieux au nôtre.
  On restera convaincu de son erreur, quand nous aurons dit que cette Reinette blanche, de l'aveu même de ce pomologue, mûrit à la mi-août, plus de trois mois avant la pomme Drap d'Or
  
  == crédit commentaire : André Leroy, dictionnaire de pomologie ==
  
  Periode de fructification : Janvier - Février - Mars - Décembre -
  
  

Informations complémentaires

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