Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Pomme de neige
Snow
Sanguineous - Pommier canadien, rouge, variété ancestrale datant du régime français.
- Fruit de taille petite à moyenne, rouge sur fond vert, rond.
Pomme à croquer, à chair très blanche, tendre juteuse et savoureuse. - très sensible à la tavelure
- très rustique
- alternance de la production
- Canada, Québec, vers 1650, probablement issue d'un pépin provenant de France.
- La Fameuse a été une des principales pommes cultivées au Québec et dans les états du nord de la Nouvelle Angleterre aux USA jusqu'à la fin des années 1800 (à partir de ce moment c'est la McIntosh qui lui a ravi sa place). Par ailleurs, la McIntosh serait probablement issue d'un pépin de Fameuse.
Periode de fructification : Octobre -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 28 août 2021