Pommier : 'honeygold'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'honeygold'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

honeygold

• Pommier américan, très rustique, de la famille Golden.




• Taille moyenne à grosse, forme ronde-conique, jaune doré avec du rouge sur les joues.
  Pomme à croquer, goût riche, sucré, moyennement acide. Peut être utilisée pour le cidre.




• sensible à la tavelure




• très rustique (-35C), bonne vigueur, productif




• USA, Université du Minnesota, d’un croisement de Golden Delicious x Haralson. Lancée en 1969, comme un substitut rustique à la Golden. Plusieurs la trouvent cependant beaucoup plus savoureuse que Golden…




• Periode de fructification : Octobre –




• Khanizadeh, S. et Cousineau, J. (1998), “Our Apples / Les pommiers de chez nous, Agriculture et Agro-alimentaire Canada”, 258 pages, ISBN 0660605430.

Informations complémentaires

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