Pommier : 'lemon pippin'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Blatterapfel, Süsser Zitronenapfel,Usterapfel.


• vigueure modere. Pollination 5
  Port:semi-érigé
  Rameaux: semi-évasées


• calibre: moyen à petit.
  couleur de fond: vert-jaune, jaune-citron à maturité.
  


• Chair de couleur blanc-jaune, ferme à tendre, de texturefine, très sucrée, juteuse, parfum agréable, rappelant le citron.


• pomme à cuire, à tarte, à jus, à couteau,se prête à la dessiccation et à la fabrication des gelées.


• l'arbre est légèrement sensible à la tavelure.


• cette variété donne des grands arbresqui réussissent bien jusqu'à800 m d'altitude.
  Aptitude aux manipulations: peu sensible.


• France, cultivée déjà en 1628 à Orléans.
  variété répandue en Suisse , dans le caton de Zurich où elle est connue vers 1750 sous le nom de Blatterapfel.

Informations complémentaires

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