Pommier : 'rose de berne'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Berner Rosen
  Rozanka Bernenska


• Vigoureux.


• Calibre moyen.
  Epiderme rouge carmin.
  Chair jaunâtre.


• Sucré, acidulé, parfumé.
  De première qualité.


• tavelure


• ce conserve longtemps mais perd rapidement ces qualité gustative en devenant légèrement farineuse après 2 mois en cave
  Passé début novembre fruit de 3eme classe mais toujours bonne uniquement cuite


• Semis de hasard trouvé vers 1850 en forêt, diffusée par les pépinières Daepp, Opplingen (Suisse) à partir de 1888.


• Ne pas onfondre avec rose d'ajoie
  
  Periode de fructification : Septembre -
  Periode de conservation : Janvier - Octobre - Novembre - Décembre -
  
  

Informations complémentaires

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