Cerisier : 'burlat'

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Genre - Fruit : Prunus avium - Cerise

Prunus avium 'burlat'

Informations de la variété

    Genre

    Prunus avium

    Variété

    Burlat

    Synonymes

    Hâtif burlat
    Bigarreau burlat
    Bigarreau hâtif burlat

    Description de l'arbre

    Arbre de bonne vigueur à port semi-dressé. Rustique. Mise à fruit lente mais ensuite très productif de façon régulière. Floraison légèrement précoce

    Description du fruit

    Gros bigarreau réniforme rouge brillant devenant foncé à maturité, ferme. Pédoncule moyen.

    Goût

    Très bon si l’ensoleillement à maturité est suffisant. Assez juteux, croquant, sucré et parfumé

    Usage culinaire

    Consommation en frais

    Maladies, parasites et ravageurs

    sensible à la pourriture des fruits et au gel tardif
    sensible au corynéum

    Avantages & Inconvénients

    Premier “bon ou très bon” précoce
    Sensibilité moyenne à l’éclatement
    Mesures de protection contre les oiseaux en partie nécessaires.
    Non autofertile.
    A polliniser avec ‘Napoléon’ ou ‘Reverchon’.

    Origine de la variété

    M. Burlat, pépiniériste à Pierre-Bénite (Rhône), France – 1915

    Bibliographie

    – Le verger français
    – Les variétés d’arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin – Eric Fédoroff – Olivier Thiébaut.

    Sources et protections

    • Inscription au catalogue : 1961
    • Libre depuis : 1991

    Photos

    Période de floraison

    Avril

    Période de récolte

    Mai

    Période de maturité

    Mai

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales

Variété modifié le 27 septembre 2024

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