Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire
Informations de la variété
- Pyrus communis L.
- Poirier
- His
Beurré Van Mons
Cannelle de Van Mons - Bois : très fort
Rameaux : Nombreux, vigoureux, jaune-orange ponctué de gris
Feuilles : Grandes, ovales-allongées, à bord légèrement crénelés, à pétiole long et frêle
Fertilité : forte
Concernant les porte-greffes, Leroy indique que la variété pousse beaucoup mieux sur cognassier que sur franc, mais Baltet souligne que la variété s'épuisera vite sur cognassier si le sol n'est pas très fertile. - Description du fruit :
Grosseur : assez volumineux
Forme : turbinée-pointue ou turbinée arrondie, bosselée ventrue, souvent plissée au sommet.
Pédoncule de longueur moyenne, droit, peu nourri mais renflé à sa base.
Œil : petit, ouvert, mal développé, faiblement enfoncé, entouré de bosselettes.
Peau : jaune verdâtre, semée de quelques points gris et lavée en partie d’un brun-roux parfois squammeux du coté du soleil.
- Semis belge vers 1830
Décrit en 1839 par Louis Noisette
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Periode de conservation : Octobre - Novembre -
- - Le verger français
- Dectionnaire de Pomologie, André Leroy
- La Pomologie de la France , tome 1, descriptif n°27 (visible sur le site de la BNF)
- Les Bonnes Poires de C. Baltet
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 30 août 2021