Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire
Informations de la variété
- Pyrus communis L.
- Poirier
- Fruit grand à très grand.
Forme allongée.
Épiderme rouille.
Chair blanchâtre, juteuse, granuleuse. - Arôme doux, néanmoins atypique.
Le goût est comparable avec celui du beurré Durondeau, mais supérieur. - Ne se conserve pas.
Nne supporte pas la taille courte, car les boutons à fleurs apparaissent sur des brindilles longues. - Compatible cognassier.
!!! Ne pas confondre avec Fondante de Tirlemont (Syn. Beurré Dumortier)
Periode de fructification : Octobre -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021