Poirier : 'la bearnaise '

Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire

Informations de la variété

• Pyrus communis L.


• Poirier


• Vigueur moyenne, érigé, très acrotone.


• Gros calibre, de forme ovoïde, ventru et conique
  Épiderme vert fin brillant, passant au jaune à maturité. Légèrement maculé de vermillon à l'insolation.


• Chair fine rappelant la "Doyenné d'Hiver". Bien sucrée, juteuse, relevé d'une saveur acidulé et vineuse.
  De très bonne qualité.


• A croquer.
  Maturité fin août, début septembre


• Fruit sur fruit assez fréquent, production régulière


• Semis de Pierre TOURASSE, de Pau.
  Exposée pour la première fois à Paris en 1886 par Charles BALTET qui en fit la description

Informations complémentaires

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