Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire
Informations de la variété
- Pyrus communis L.
- Poirier
- Epine d'été de Bordeaux, Monchallard, Épine Rose
Belle épine fondante
- Greffage compatible sur Cognassier, aime les terres légères, saines et ensoleillées.
Privilégier la conduite en taille moyenne.
Arbre vigoureux , fertile. - Moyen ou assez gros, piriforme turbiné.
Tronqué en zone pédonculaire.
Epiderme vert jaunâtre devenant jaune blanchâtre, nuancé de vert et de rose.
Beau fruit et de très bonne qualité. - Blanche citrine, fine et fondante à saveur sucrée relevée d'un parfum agréable et rafraichissant, ayant une légère acidité.
- Peu sensible à la tavelure.
- ne pas adapter des conduites trop hautes , trop volumineuses, les branches plient sous le poids des fruits pouvant se casser.
- M. MONSALLARD en 1810 à Valeuil canton de Brantôme (24).
- Maturité Mi-août jusqu'à la mi-septembre
Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Août -
Periode de conservation : Septembre -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021