Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire
Informations de la variété
- Pyrus communis L.
- Poirier
- L'arbre a une vigueur moyenne, moyenne-posture dressée et une productivité élevée. Le type prédominant de la fructification est sur lamburde l'époque de la floraison intermédiaire.
L'albero presenta medio vigore, portamento medio-assurgente ed elevata produttività. Il tipo di fruttificazione prevalente è su lamburde l'epoca di fioritura intermedia. - Le fruit est de taille moyenne-petite forme et tourbillonné tronquée. La tige est longue et moyenne épaisseur, complètement rouillée, la consistance ligneuse, avec une insertion d'aspect légèrement oblique et courbe. C 'est une légère pointe de la cavité de la tige et le calice de la cavité est large et de profondeur moyenne. La coupe est ouverte et persistante.
La peau est rugueuse avec diffuse lenticellare de rustiness, couleur jaunâtre avec blush rouge fané pour 50% de la surface, mince et grandes lenticelles.
Il frutto ha dimensione medio-piccola e forma turbinato-troncata. Il peduncolo è lungo e di medio spessore, completamente rugginoso, di consistenza legnosa, con inserzione leggermente obliqua e di aspetto curvo. E’ presente un lieve accenno della cavità peduncolare e la cavità calicina è ampia e mediamente profonda. Il calice è di tipo aperto e persistente.
La buccia è ruvida con rugginosità lenticellare diffusa, colore giallastro con sovracolore rosso sfumato per il 50% della superficie, spessore sottile e lenticelle grosse.
- La chair est blanche, le goût indifférent, moyenne aromatique, de consistance ferme, légèrement juteuse à texture grossière et ne semble pas sensible all' « ammezzimento »(Je ne sais pas comme on dit, la pulpe qui devient sombre en contact avec de l'air). Les fruits mûrissent dans les dix premiers jours de Novembre.
Les fruits de cultivar a une bonne résistance à la manipulation, l'aspect attrayant et satisfaisant la taille.
La polpa è bianca, di sapore indifferente, mediamente aromatica, di consistenza soda, poco succosa a tessitura grossolana e non sembra sensibile all’ammezzimento. Il frutto matura nella prima decade di novembre.
La cultivar ha frutti di buona resistenza alle manipolazioni, di aspetto attraente e pezzatura soddisfacente. - Ce cultivar fait partie de la «vieille fruit» de la tradition sarde. Et 'il récupère en quelques spécimens dans Berchidda, un petit village dans le nord de la Sardaigne
Questa cultivar fa parte dei "frutti antichi" della tradizione sarda. E' rinvenibile in pochi esemplari a Berchidda, un piccolo paese del nord della Sardegna
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Periode de fructification : Novembre -
Periode de conservation : Novembre - Décembre -
- Patrimonio genetico di specie arboree da frutto, Le vecchie varietà della Sardegna, a cura di Mario Agabbio pag. 123
Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021