Genre - Fruit : Rubus idaeus - Framboise
Rubus idaeus L. 'framboisier'
Informations de la variété
Genre
Rubus idaeus L.
Variété
Framboisier
Description de l'arbre
Croisement entre un framboisier noir et un framboisier rouge. La plante se développe sur une seule racine comme le framboisier noir ou la mûre sauvage et donc ne drageonne pas. La canne est moyennement épineuse, moins que sur un framboisier noir.
Description du fruit
Les fruits sont gros et violet foncés à maturité.
Goût & Usage culinaire
La framboise est juteuse très sucrée, légèrement acidulée. Arôme différent d’une framboise rouge, plus puissant en bouche.
Maladies, parasites et ravageurs
Peu sensible aux maladies
Origine de la variété
Variété provenant d’Ecosse.
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 15 avril 2022