Cormier et Sorbier : 'sorbus aucuparia '

Genre - Fruit : Sorbus - Sorbe et Corme

Informations de la variété

• Sorbus spp. autre que Sorbus domestica


• Sorbier


• sorbus aucuparia , sorbier des oiseaux
  sorbier des oiseleurs


• Arbre pouvant atteindre 10-12m , dressé, ramifié à cime ovale ou pyramidale


• baie rouge en grappe


• amer


• a consommer uniquement cuit en confiture


• sert également a faire de l'alcool


• floraison longue , odorante , nectarifère et pollinifère


• ne pas consommer cru
  
  LES PEPINS SONT TOXIQUES , les enlever avant de consommer le fruit


• Très complète
  http://nature.jardin.free.fr/cadre4b.html
  
  Periode de fructification : Août - Septembre - Octobre -
  
  

Informations complémentaires

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