Genre - Fruit : Vitis vinifera et hybride de vinifera - Raisin
Informations de la variété
- Vitis vinifera L.
- Vigne
- ES 2-1-9
- Croissance verticale la vigne est vigoureuse, mais pas trop productive.
- Les baies sont de taille petite à moyenne (le poids moyen des baies est de 1,5g). Les grappes sont de taille petite à moyenne et un peu lâche, mais bien remplis. Les grappes pèsent entre 60 à 120g.
- Bonne résistance aux maladies. le 'Sabrevois' a une légère sensibilité à la pourriture noire, au mildiou et l'oïdium. Le Phylloxera peut être un problème.
- Hybridé par Elmer Swenson à Osceola, Wisconsin.
Hybrides interspécifiques (comprend V. labrusca, V. riparia) la sœur du Sainte-Croix. Gilles Benoit a nommé ce cultivar en août 2009, il s'appelais précédemment ES 2-1-9, d’après le village de Sabrevois, près de la rivière Richelieu, au sud de Montréal.
- Sucre maximum 20 brix. Rustique à -35C (-31F).
- http://domainebel-chas.com/vignoble_vin_commande.html
http://mngrapegrowers.com/varieties/
Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021