Bigaradier : 'commun' (PG) [-10°]

Genre - Fruit : Citrus aurantium - Orange Amer / Bigarade

Citrus aurantium 'commun'

Informations de la variété

Genre

Citrus aurantium

Variété

Commun

Synonymes

citrus aurantium
Oranger amer
Bitter

Description de l'arbre

Port érigé.
Epineux.
Feuille à pétiole ailé à odeur caractéristique.
Assez bonne résistance au froid. (~ -10°C).
Modérément tolérant aux sols calcaires.

Description du fruit

Leur amertume ne permet pas de les consommer tels quels.
On distille les fleurs pour obtenir l’eau de fleur d’oranger.
Le fruit est principalement utilisé pour faire la confiture d’orange amère.
Il existe d’autres usages marginaux (aromatisation de boissons alcoolisées…).

Maladies, parasites et ravageurs

Peu sensible à la gommose.
Sensibilité à la tristeza.
Craint les excès d’eau.
Sensibilité au mal secco.

Complément d'informations

Il existe divers cultivars en plus du bigaradier commun.

Utilisé en tant que porte-greffe : il produit des plants greffables au bout d’un an de semis. Une certains incompatibilité a pu être noté avec certains satsumas et kumquats.

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales