Genre - Fruit : Castanea sativa - Chataigne
Informations de la variété
- Castanea sativa Mill.
- Châtaignier
- Marron Dauphine
Dauphinenque
Dauphinoise
Dauphinenca
Dauphinenta
Dauphinen - forme : elliptique courte à triangulaire ; de calibre moyen
péricarpe : châtain rougeâtre clair, côtelé à la base de la cicatrice
fruit : marron (cloisonnement inférieur à 10%)
- un peu sensible à la rouille, mais surtout très sensible au carpocapse et balanin.
- qualité gustative
- voir maladies et ravageurs
- Cette châtaigne serait une des plus anciennes variétés de la région de Grenoble. Du Dauphiné, elle a été importée en Lozère et dans le Gard.
- !!! ne pas confondre avec dauphinencho
Periode de floraison : Juin -
Periode de fructification : Octobre -
- - Marrons et châtaignes d'Ardèche. Jacky Reyne, SPCMA Syndicat des Producteurs de Châtaignes et Marrons de l'Ardèche
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 1 septembre 2021