Figuier : 'cuello de dama '

Genre - Fruit : Ficus carica - Figue

Informations de la variété

• Ficus carica L.


• Figuier


• Gota de Miel
  Blanca Cabezuela
  Del Guardia


• Vigoureux, bifère, peu de figues fleurs.


• Peau fine, vert claire, interieur jaune-rosé/rouge clair, avec une goutte de miel al'oeil en maturité. Juteux. Figue arrondi avec un petit étalon. Masse moyenne à grand.


• Sucré, trés bon.


• Cru. Séché.


• Très bonne à sécher.


• Traditionnel de Castille et Extremadure (Espagne). Très abondante au sud de la provence de Avila (Tiétar, avec grande production commerciel de cette variété) et nord de Cáceres (La Vera).
  Malgré le nom coincidant, cette variété est très different du Col de Dame Blanc (unifère)!!
  Selons des études genétiques du INIA et Banco de Germoplasma de la Higuera de Valsequera cette variété est la même ou très rélaté genétiquement avec les Pingo de Mel (Portugal), Dottato et Gentile (Italie) ou Kadota:
  http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/variedades_de_higuera_primeras_p%C3%A1ginas_tcm7-212148.pdf
  voir la page 43
  
  Periode de fructification : Juillet - Août - Septembre -
  
  
  


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Informations complémentaires

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