Pommier : 'akane'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'akane'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

akane

Synonymes

Primrouge
Primerouge
Tokyo Rose
Tohdku n°3
Tohoku n°3

Description du fruit

Fruit aplati, moyen à gros.
Epicarpe jaune presque totalement lavé de carmin et strié de rouge.
Chair ferme croquante et juteuse.

Goût & Usage culinaire

Sucré, avec une pointe d’acidité

Origine de la variété

Japon (1937).
Issue du croisement Jonathan x Worcester Pearmain.

Complément d'informations

Fructification de type “spur”
Floraison mi-précoce
Diploïde, s-génotype: s7s24

Bibliographie

– Méthode de détermination des variétés de pommes, André Marlaud, Société pomologique du Berry
– Le pommier, monographie. CTIFL

Sources

https://fr.wikipedia.org/wiki/Akane_(pomme)

Période de récolte

Août

Période de maturité

Août

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales