Genre - Fruit : Juglans regia - Noix commune
Informations de la variété
- Juglans regia L.
- Noyer
- Greffé sur regia donne un arbre volumineux
Vigoureuse, débourrement tardif - Fruit rond et bombé .Le plan de joint des deux demi-valves est peu saillant et leur adhérence est faible.
La coque est parcourue par quelques grands sillons, longitudinaux avec une surface irrégulière, bosselée, mais avec peu de sillons transversaux.L’amande de couleur blanche plus ou moins foncée.Le cerneau rempli bien la coque et la mondée est facile
- Délicat bien que moins subtil que la Mayette
- peu sensible à la bactériose
- Craint les gelées de printemps
- Vallée de l'Isère
La parisienne ne vient pas de Paris mais doit son nom à M.Croizat-Paris, un greffeur qui aurait élevé des plans dans la région de Vinay (Isère) -
Periode de floraison : Mai -
Periode de fructification : Octobre -
Periode de conservation : Octobre - Novembre - Décembre -
- - Le verger français
- Le noyer, monographie. Eric Germain, Jean-Pierre Prunet, Alain Garcin. INRA/CTIFL
- La culture rationnelle du châtaignier et du noyer. A. Guillaume & P. Tricaud. UFAL
- La culture du noyer, Louis Garavel, Editions Baillière & Fils.
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin - Eric Fédoroff - Olivier Thiébaut.
Informations complémentaires
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Variété modifié le 3 septembre 2021