Pommier : 'barbarie'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'barbarie'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

barbarie

Synonymes

Barbarie Sale
gros douveret

Description du fruit

petit ou assez gros, ovoïde ou globuleux, plat ou assez allongé.
Bicolore, très roux,,rares rayures.

Goût et Usage culinaire

chair douce et sucrée

Pomme a cidre

Maladies, parasites et ravageurs

peu sensible

Avantages et Inconvénients

Très alternante.

Bibliographie

“pommiers a cidre” de J.M. Boré et Fleckinger (INRA)

Période de maturité

Janvier, Novembre, Décembre

Informations complémentaires

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