Pommier : 'limone di casina'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'limone di casina'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

LIMONE DI CASINA

Description de l'arbre

Arbre de grande vigueur qui a tendance à développer une couronne tabulaire.

Description du fruit

Gros fruits très allongés avec une forme et une couleur particulières rappelant celles d’un citron.

Goût et Usage culinaire

Les fruits mûrissent par étapes et peuvent être cueillis sur l’arbre à partir de fin octobre et conservés sur l’arbre jusqu’à fin novembre, lorsque surviennent les premières gelées.
Les fruits peuvent se conserver longtemps (jusqu’aux mois de mars-avril) lorsque la pulpe devient sucrée et très légèrement acide – les fruits peuvent donc être consommés aussi bien crus que préparés en gâteaux.

Maladies, parasites et ravageurs

L’arbre résiste aux maladies et aux températures extrêmes.

Origine de la variété

Très ancienne variété italienne historiquement cultivée dans les environs de la commune de Casina.

Période de récolte

Novembre

Période de maturité

Janvier, Février, Mars, Avril, Décembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales