Amelanchier alnifolia 'alnifolia'

Genre - Fruit : Amélanchier - Amélanche

Amelanchier alnifolia 'alnifolia'

Informations de la variété

Genre

Amelanchier alnifolia

Variété

alnifolia

Synonymes

Aronia alnifolia
Saskatoon

Description de l'arbre

Gros buisson drageonnant pouvant monter jusqu’à une hauteur de 5 mètres.
Feuilles ovales – rondes de 2,5 à 3 cm de long
Espèce hermaphrodite autofertile

Description du fruit

Grappes de baies de 6 à 15 mm de diamètre. Violet foncé. Juteux.

Goût et Usage culinaire

Sucré, bonne qualité gustative. Rappelle un peu la myrtille.

Avantages et Inconvénients

Frais comme des myrtilles. Mauvaise conservation donc à sécher ou à congeler.

Complément d'informations

Très résistant au froid.
Très drageonnant, utilisable en haie coupe-vent.

Fruits convoités par les oiseaux…

Période de floraison

Avril, Mai, Juin

Période de récolte

Juillet, Août

Période de maturité

Juillet, Août

Informations complémentaires

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