Genre - Fruit : Autres fruitiers
Informations de la variété
- plante cruelle
Araujia serifera
Araujia albens
Physianthus alben
Araujia sericifera fo
hortorum - Liane faisant une multitude de fleurs odorantes ressemblant au Stephanotis par le feuillage non divisé.
La fleur peut parfois emprisonner la trompe de certains papillons,d'où le nom de plante cruelle.
Semi-rustique, à l'abri d'un mur elle peut passer l'hiver.
Son feuillage est persistant.
La liane est très vigoureuse mais gèle vers -10°C, la souche doit être protégée par froid vif.
- Ses fruits sont comestibles jeunes jusqu'à la moitié (5 à 6 cm) de leur développement (taille d'une mangue). La chair est un peu croquante, fibreuse mais tendre, avec un goût de noisette ou de châtaigne fraiche.
Le fruit de la taille d'une mangue du commerce s'ouvre à maturité pour laisser échapper une multitude de graines reliés à de longues soies comme chez les Asclepias. - Plantes très rare en France sans maladie connue, ni prédateur
- Longue floraison odorante et abondante
- Capture des papillons
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Des informations et retours d'expérience très variés amènent à attirer l'attention sur les points suivants
!!! Caractère invasif : parfois cité, mais non listé sur la liste des plantes invasive du mnhn.
!!! Sources divergentes quant à la comestibilité (nécessiterait préparation, pas d'interêt gustatif), certains usagers la trouvant insipide et sèche, d'autres bonne.
!!! suc laiteux collant, corrosif et toxique cité
!!! Nocif pour insectes (abeilles papillons...) : certains ont noté que rarement quelques insectes capturés, d'autres au contraire un important impact (moros sphinx qui agonisent des heures durant)
http://nature.jardin.free.fr/1105/araujia_sericifera.html
Periode de floraison : Juin - Juillet - Août - Septembre - Octobre -
Periode de fructification : Septembre - Octobre - Novembre - Décembre -
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 8 avril 2022