Genre - Fruit : Hippophae - Argouse
Hippophae 'hergo'
Informations de la variété
Genre
Hippophae
Variété
Hergo
Description de l'arbre
Végétation luxuriant.
Produit beaucoup.
Description du fruit
Les fruits sont petits, orange clair, de forme ovale avec une peau délicate. Le poids moyen des fruits est autour de 0,43 grammes. La chair est juteuse, orange riche en vitamine C. Le goût est légèrement acide à aigre-doux. Matures partir de la mi-Août à début Septembre.
Goût & Usage culinaire
100 g de fruits contiennent:
acidité totale: 3,5 g
Lipides: 4,3 g
acide ascorbique: 150mg
carotènes: 5 mg
Vitamine E: 16 mg
Origine de la variété
Obtention de l’Ecole d’horticulture de Späth à Berlin. Mis sur le marché depuis 1983.
Complément d'informations
Pollinisateur conseillé : Pollmix.
Période de récolte
Août, Septembre
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 3 mars 2022