Artocarpus odoratissimus (marang) [4/5]

Genre - Fruit : Autres fruitiers

Informations de la variété

  • Marang
    Terap



    Basut
    Benturung
    Da’eng Kegheng
    Jarap Hutan
    Keiran
    Keran Beung
    Keran Pukung
    Keran Urung
    Khanun Sampalor
    Kian
    Kiang
    Kiran
    Loloi
    Lumuk
    Lumuk Amat
    Lumuk Ujut
    Madang
    Monyet Hutan
    Pelah
    Pi-Ien
    Pingan
    Tarap
    Timadang
    Tingi-tingi

  • Un arbre tropical, monoïque de la famille des Moraceae. Proche du figuier, mûrier, etc. Feuillage persistant. Grand développement, 25 mètres de hauteur.

  • Arrondi, 13 × 16 centimètres.

  • Fruits très prisé.
    L'un des meilleurs fruits tropicaux.
    Odeur intense.
    Goût excellent et très prononcé.
    La chair de couleur blanche est douce, crémeuse et juteuse, rappelant une banane trop mûre.
    Le fruit ouvert perd rapidement sa saveur. A consommer en quelques heures.
    Les fruits non mûrs sont utilisés en légumes après la cuisson.
    De grandes graines sont comestibles après la cuisson.

  • Pas connus.

  • Peut être cultivé en bac. Phase juvénile courte. Un semis commence à porter fruits à partir de la quatrième année.

  • Graines récalcitrantes. A semer immédiatement.

  • Originaire des l'îles de Sonde (Bornéo, Palawan et Mindanaõ).

Informations complémentaires

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Variété modifié le 8 avril 2022