Genre - Fruit : Asimina triloba - Asimine
Informations de la variété
- Asimina triloba L.
- Asiminier
- "Big daddy" of the pawpaw forest
kentucky champion TM - L'arbre d'origine fait 8,5 mètres de haut.
Très résilient. Répond bien à la greffe.
C'est un bon candidat pour les climats à étés courts/pas assez chauds (sud de l'Angleterre, nord de l'Europe...). - Cultivar très précoce, récolte vers le 1er aout dans le sud de la France. Il fait parti avec Summer Delight des 2 seules variétés très précoce.
Les gros fruits de 230 grammes en moyenne sont mûrs entre fin juillet et mi-août dans le Kentucky (entre 2483 et 2845 degrés-jours de croissance en base 10°C).
La peau épaisse du fruit fait qu'il se tient mieux et plus longtemps que les autres cultivars.
Ratio graines/pulpe de 8,3%.
Pulpe ferme, de couleur orange.
- Saveur mangue-banane, doux, avec un arrière-goût agréable persistant
- Résiste aux points noirs, au tallage et aux décolorations.
Jusqu'à 30 kg de récolte. - Découvert en 2009 par Woody Walker dans le comté de Madison.
- En vente à la pépinière England's orchard and nursery (www.nuttrees.net) qui expédie à l'international.
Periode de fructification : Août -
Periode de conservation : Août -
- Site web "KY Champion Pawpaw Tree" ( https://sites.google.com/site/nativeamericanplants/American-Seeds-Catalog/pawpaws/ky-champion-pawpaw-tree )
Quelques éléments dans "Pawpaw, In search of America's forgotten fruit", Andy Moore, Ed. Chelsea green
Informations complémentaires
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Variété modifié le 17 février 2022