Chaenomeles japonica (Cognassier du Japon)

Genre - Fruit : Chaenomeles

Informations de la variété

• cognasier du japon , poirier à fleurs


• arbuste caduque , épineux normalement , buissonnant
  Jusqu'à 2m-2.5m de hauteur
  Certaines variétés, assez rares, ont la particularité de ne pas avoir d'épines.


• rond ,jaune,de la taille d'une pomme, marqué par des petites lenticelles
  


• Fruits amers très riches en vitamine C, en acide citrique et en pectine ainsi qu'en composes aromatiques. Ils sont comestibles de 2 à 3 cm à l’automne dont certains font des confitures. Les parfumeurs utilisaient autrefois l’agréable parfum des fruits mûrs pour en faire une essence nommée "essence de cananga" en raison de ses similitudes avec le parfum de l’ylang-ylang (Cananga odorata).
  


• Fruit COMESTIBLE CUIT, peut être ajouté à un compote de pomme par exemple


• Haie défensives "et se multipliant rapidement formant rapidement une touffe de gros diamètre à la base "
  Méllifère ,il peut être palissé cela accentue ainsi la floraison


• Épineux "et se multipliant rapidement formant rapidement une touffe de gros diamètre à la base "


• Japon

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales