Camellia sinensis 'sinensis fenqing daye' (theier) [-15° ?]

Genre - Fruit : Autres fruitiers

Camellia sinensis 'sinensis fenqing daye'

Informations de la variété

Genre

Camellia sinensis

Variété

sinensis Fenqing Daye

Origine de la variété

Chine, province du Yunnan, canton de Fengqing.

Goût et Usage culinaire

Le caméllia dont on fait le thé avec les feuilles.

thé vert ou thé noir selon traitement des feuilles

Description de l'arbre

arbuste à feuillage persistant de croissance lente.

Peut atteindre 2 à 3 m de hauteur, et autant en largeur une fois bien implanté.

Grandes feuilles, ovales avec une pointe qui se réduit de façon progressive
La plante peut avoir un grand développement, assez peu dense
Assez précoce

Complément d'informations

Très adapté aux climats tempéré à continental. supporte des températures jusqu’à -15 à -18°C.

Nécessite un sol acide (pH<6), une pluviométrie moyenne à importante, un sol bien drainé.

Peut être cultivé à l’ombre ou au soleil (ceci fera varier le gout du thé)

Cultivar ayant une bonne résistance au froid

Période de récolte

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales