Cerisier : 'bigarreau tardif de jalmoutiers'

Genre - Fruit : Prunus avium - Cerise

Informations de la variété

• Prunus avium L.


• Cerisier


• Type bigarreau.
  Très vigoureux et sain.
  Très productif. Régulier, aucune alternance.


• Petit bigarreau (grosseur d'une cerise Belle Magnifique).
  Très ferme et croquant. Peu juteux.
  Très noir à maturité complète.
  Maturité très échelonnée (sur deux semaines).


• Très bon si humidité suffisante à maturité.
  Peut être de bonne grosseur en cas (rare) de faible charge.
  


• Frais.


• Très résistant à tout.
  Presque totalement résistant au moucheron asiatique sauf un peu atteint sur les derniers fruits.


• Très tardif : première quinzaine de juillet en Dordogne Ouest. La maturité démarre une semaine après hedelfinger.
  Les fruits se conservent très longtemps au frigo et se congèlent bien.


• Qualité moyenne des fruits si temps sec à maturité car goût tannique. Très bon si humidité suffisante.
  


• Trouvé près d'un bois à Saint Vincent Jalmoutiers en Dordogne.

Informations complémentaires

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