Cerisier : 'coeur de pigeon'

Genre - Fruit : Prunus avium - Cerise

Informations de la variété

• Prunus avium L.


• Cerisier


• Coeur de pigeon du jura.
  


• Type bigarreau.
  Vigoureux.
  Très fertile.


• Fruit rouge carmin vif.
  Calibre moyen.
  Chair croquante, ferme, de couleur jaune.
  La forme décrit une forme de coeur, d'où le nom.


• Sucré.


• Sensible au monilia les années humides.


• Il existe probablement de nombreuses variantes locales de cette variété.


• Auto fertile, mais la présence d'autres pollinisateurs tel Burlat, Napoleon, Reverchon améliore la pollinisation.
  
  Periode de floraison : Mars - Avril -
  Periode de fructification : Juin -
  
  


• - Patrimoine fruitier de Franche-Comté (Observatoire Régional de l'Environnement de Franche-Comté)
  - Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
  - Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin - Eric Fédoroff - Olivier Thiébaut.
  - Le patrimoine fruitier de Suisse Romande, Bernard Vauthier. Rétropomme.

Informations complémentaires

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