Cerisier : 'picota'

Genre - Fruit : Prunus avium - Cerise

Informations de la variété

• Prunus avium L.


• Cerisier


• Grande taille ~ 8 mètres d'envergure.


• Relativement petit, avec pédoncule fragile, se trouve commercialisé avec une cicatrice au niveau du pédoncule qui est absent.


• Sucré


• Originaire d'Espagne Vallée del Jerte ou appelation
  Introduite avec Succès au Benélux
  


• http://www.sensum.be/fr/home/article/321
  http://www.fextur.com/valle_del_jerte/cerezas_f.php
  http://www.ac-vallejerte.es/picotas.asp
  http://www.cerezadeljerte.org/
  http://www.piornal.net/cerezas/cerezas1.htm
  http://aym.juntaex.es/NR/rdonlyres/DEAAADC4-16EB-4424-985B-4A40BE02ECF4/0/PliegoCerezaJertemodificado.pdf
  
  "Picota" est une dénomination générique en Espagne (concretement de la Vallée du Jerte et alentours) pour des cerises qui perdrent de forme naturel le pédoncule sans se dammager. Il s'agit de pluisers variétés traditionels du Jerte, donc la plus important en cultive et consideré entre celles de meilleur goût et qualité c'est Ambrunés ou Picota ambrunesa, originaire de la Vallée d'Ambroz dans la commarque du Jerte (voir la fiche), mais aussi des autres moinshttp://www.fruitiers.net/wiki.php?num_fiche=2610 communes comme Pico colorado, Pico negro et Pico limón negro (toutes les quatre réconnues para le conseil de l' Appelation d'Origin especifique 'Valle del Jerte' comme "Picotas"), ainsi que plusieurs variétés en raréfaction (Jarandilla etc).
  Alors, la plus part des arbres de picotas qu'on peut trouver en pépinières en Espagne (sauf nord d'Extremadura et alentours, dont on peut encore trouver des autres aussi) sont vraiment la variété Ambrunés.
  
  Periode de floraison : Mars -
  Periode de fructification : Avril - Mai - Juin - Juillet - Août -
  
  


• Livre:
  Jesús Moreno e Isabel Trujillo: "Variedades tradicionales de cerezo (Prunus avium L.) del Valle del Jerte (Cáceres): prospección, caracterización e identificación morfológica y molecular". INIA
  http://www.inia.es/gcontrec/pub/Resumen_y_Abstract_Mon._Agr._19_1151408170218.pdf

Informations complémentaires

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