Cerisier : 'summit'

Genre - Fruit : Prunus avium - Cerise

Informations de la variété

• Prunus avium L.


• Cerisier


• Arbre très vigoureux à port érigé devant être ouvert par arcure pour une mise à fruits rapide.
  
  Production moyenne à forte.


• Bigarreau cordiforme aplatie.
  Calibre gros à très gros suivant la charge (25 à 30 mm, 10 à 20 g). Pédoncule moyen.
  
  Maturité environ 10 jours après MOREAU, 16 jours après Burlat.
  
  
  


• Chair relativement pâle, sucrée, relativement ferme mais moyennement croquante.
  Léger parfum. Très bon.


• Frais


• Très sensible à la pourriture (monilia)et un peu à l'éclatement les années humides en Dordogne Ouest.


• Beau et bon fruit.


• Moyennement autofertile. Pollinisé par Napoléon, Burlat et Hedelfingen.
  
  Légèrement à modérément sujet à l'éclatement.
  
  Légèrement sensible au gel malgré sa floraison tardive.
  
  Sensible à la moniliose.
  
  Sa trop grande vigueur peut parfois poser problème.


• Croisement entre femelle Van et Mâle Sam (station de Summerland, Canada) nommé en 1973.

Informations complémentaires

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