Châtaignier : 'casteranne '

Genre - Fruit : Castanea sativa - Chataigne

Informations de la variété

• Castanea sativa Mill.


• Châtaignier


• fruit de couleur brun noirâtre, (acajou trés foncé)
  epaisseur duu pericarpe: moyenne
  
  cicatrice moyenne à grande, petite torche avec forte pilosité etendue
  
  le fruit chute avec la bogue
  
  calibre moyen (C) 84 fruits au kilo en moyenne
  classement de A (50/60 fruits au kilo) à F (+ de 100 fruitsau kilo)


• bonne aptitude a l'épluchage mecanique,
  Tan peu penetran, fruit peu cloisonnés (10%)( qualité marron)
  
  peu sensible au vers et à la pourritures


• variété ancienne des Hautes-Pyrénées
  arbres souche etudié situé a Bettes dans les Barronies (65)


• variété repertorié dans le cadre du programme d'identification des variétés locales des Hautes-Pyrénées.
  
  
  
  
  
  Periode de floraison : Juin - Juillet -
  Periode de fructification : Octobre -
  Periode de conservation : Octobre - Novembre -
  
  


• bilan technique et description des variétés de châtaignes et marrons des Hautes-Pyrénées 2009 et 2010
  
  
  
  http://www.chataignedespyrenees.com/espacepro/index.php?p=13

Informations complémentaires

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