Châtaignier : 'dauphine '

Genre - Fruit : Castanea sativa - Chataigne

Informations de la variété

  • Castanea sativa Mill.

  • Châtaignier

  • Marron Dauphine
    Dauphinenque
    Dauphinoise
    Dauphinenca
    Dauphinenta
    Dauphinen

  • forme : elliptique courte à triangulaire ; de calibre moyen
    péricarpe : châtain rougeâtre clair, côtelé à la base de la cicatrice
    fruit : marron (cloisonnement inférieur à 10%)

  • un peu sensible à la rouille, mais surtout très sensible au carpocapse et balanin.

  • qualité gustative

  • voir maladies et ravageurs

  • Cette châtaigne serait une des plus anciennes variétés de la région de Grenoble. Du Dauphiné, elle a été importée en Lozère et dans le Gard.

  • !!! ne pas confondre avec dauphinencho

    Periode de floraison : Juin -
    Periode de fructification : Octobre -


  • - Marrons et châtaignes d'Ardèche. Jacky Reyne, SPCMA Syndicat des Producteurs de Châtaignes et Marrons de l'Ardèche

Informations complémentaires

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Variété modifié le 1 septembre 2021