Citrus latifolia (Lime de Perse – Lime de Tahiti – citron vert) [-4°]

Genre - Fruit : Citrus & Rutaceae - autres

Citrus latifolia 'sans'

Informations de la variété

Genre

Citrus latifolia

Variété

Sans

Synonymes

• Lime de perse
• Lime de tahiti
• Lime de Padoue
• Citronnier vert
• Bearss
• Persian lime
• Seedless lime
• Citrus x latifolia
• Citrus aurantiifolia var. latifolia
• citrus aurantifolia

Description de l'arbre

Cross of (Citrus × aurantiifolia) and lemon (Citrus limon)

arbuste greffé de 1.50m de haut, feuillage persistant vert clair verni (très sensible aux changements de température et d’humidité).
Très bonne production de fruits (3kg / arbuste de 1m-1m50)

De forme rond-ovale.
Épicarpe fin de couleur verte virant jaune à maturité.
La pulpe vert-jaunâtre.
Abondance de pépins.

Description du fruit

fruits ronds très odorants

Parfumé et très acide.

Maladies, parasites et ravageurs

maladies classiques des agrumes.
Attention à la cochenille et aux araignées rouges.

Goût & Usage culinaire

Cuisine créole (aromatisation de plat, boissons…)

Avantages & Inconvénients

sensible au vent, au froid (<-2 à -5°). Le pailler et le protéger en hiver (même dans le midi).

Sources

https://fr.wikipedia.org/wiki/Citrus_latifolia

Période de floraison

Février, Mars, Avril, Mai

Période de maturité

Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales