Citrus taiwanica

Genre - Fruit : Citrus & Rutaceae - autres

Informations de la variété

• Citrus spp.


• Fortunella spp.


• Poncirus spp. et hybrides


• Agrumes


• Citrus aurantium ‘Taiwanica’
  Citrus Nansho-daïdaï


• Les branches sont pourvues d'épines de 2 à 3 cm de long.
  Feuilles lancéolées de 9 à 11 cm de long.
  Le feuillage a un gout " citronné".


• Fruit à forme déprimée, 9 cm de diamètre.
  Sa couleur est jaune, plus ou moins orangée à grande maturité.
  Conserve longtemps ses qualités sur l'arbre et comme les pomelos, devient plus sucré.


• C'est un pomelo citronné à pulpe orangée.
  Ecorce à odeur particulière, épicée ; assez adhérente et épaisse.
  Pulpe consistante avec quelques pépins.
  Jus citronné très acide mêlant un léger goût d'orange et un parfum de pomelo agréable ; belle sensation persistante en bouche.
  Avec ajout de sucre pour compenser l'acidité et d'eau on obtient une boisson très rafraîchissante.
  Un agrume raffiné et de qualité.


• Utilisable en jus de citron, de pomelo ou en confiture..


• Il est très résistant au froid ( -15°c).
  Vérifié ?
  Au premier abord, la rusticité se situerait plutôt autour de -12° en conditions moyennes.
  Non alternant selon les conditions de culture.


• Il produit aléatoirement. Variable selon les conditions de culture.
  Les fruits ne sont pas mûrs avant le mois de février. En serre on peut les cueillir dès décembre mais ils sont plus sucrés si on attend jusqu'en mars.


• Période de fructification : Janvier - Février -
  Période de conservation : Mars - Avril - Mai -
  Il semble exister deux types illustrés par les photos de la fiche. L'un plutôt plat et déprimé et l'autre plutôt en poire. Chaque type, parait présenter plusieurs cultivars.
  Est utilisé comme porte-greffe.
  Serait, d'après des recherches génétiques USA 40% mandarine % pomelo.

Informations complémentaires

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