Genre - Fruit : Cydonia - Coing
Informations de la variété
- Cydonia oblonga Mill.
- Cognassier
- Konstantinopler
- Arbre à croissance moyenne et érigée, rustique. Première mise à fruit rapide. Production annuelle modérée mais relativement stable d'une année sur l'autre.
- Fruit moyen, rond et plus ou moins côleté. Chair à texture fine, jaune clair.
- Parfum très puissant, bien au delà de toute variété "ordinaire".
- Turquie.
- Variété populaire en Allemagne.
Bibliographie
- Le coing, coédition Société pomologique du Berry / Fruits Oubliés
Informations complémentaires
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Variété modifié le 3 septembre 2021