Cognassier : 'geant de vranja '

Genre - Fruit : Cydonia - Coing

Cydonia oblonga Mill. 'géant de vranja'

Informations de la variété

Genre

Cydonia oblonga Mill.

Variété

Géant de Vranja

Synonymes

Monstrueux de Vranja
Vranja
Wranja
Géant de vrania
Vrania

Description de l'arbre

Vigoureux et érigé.
Bel arbre , assez grosses feuilles , belle floraison .
Fleurs et Fruits très odorants.

Description du fruit

Gros fruit pouvant atteindre 1,5 kg environ de forme allongée .
Piriforme et assez régulier, un peu côtelé.
Peau jaune d’or, fine, un peu duveteuse, au pédoncule souvent maculé de roux, chair assez ferme, jaune.

Goût & Usage culinaire

Bien parfumé. chair délicate et très bonne.

Tout type d’usage, pâte, gelée , ajout dans la compote de pomme et/ou poire par exemple, cuisiné en plat salé/sucré comme la plupart des autres coings.

Origine de la variété

1898 Vranja (Yougoslavie).

Avantages & Inconvénients

Autofertile.

Sources

https://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9ant_de_Vranja

Photos



Période de floraison

Avril

Période de récolte

Octobre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales