Cornus mas : 'schönbrunner gourmet dirndl' [4/5]

Genre - Fruit : Cornus - Cornouille

Cornus mas 'schönbrunner gourmet dirndl'

Informations de la variété

Genre

Cornus mas

Variété

schönbrunner gourmet dirndl

Synonymes

Schönbrunner Gourmet Dirndl
Schönbrunner Gourmetperle

Description du fruit

Cultivar with high sugar content and fruit size up to 3 cm, almost pear-shaped.

Goût & Usage culinaire

The fruits ripen starting from late August and can be eaten straight from the bush or made into jam, jelly, juice or liqueur.

Origine de la variété

A popular name of the Cornelian cherry in Austria is ‘Dirndl’. This variety is a variety from the “Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau Wien, Schönbrunn” (Research Institute and School for Horticulture), Vienna, Schönbrunn. This explains the name ‘Schönbrunner Gourmet Dirndl’.

Période de récolte

Août, Septembre

Période de maturité

Août, Septembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales