Figuier : 'blanquette du mas palade '

Genre - Fruit : Ficus carica - Figue

Informations de la variété

• Ficus carica L.


• Figuier


• Unifère, proche de 'Marseillaise', certainement issue de semis spontané.
  


• Petite, blanche (évolution de vert à jaune à maturité), chair ambrée/rosée.


• Sucrée lorsqu'elle est bien mûre. Goût délicat.


• Bonne en bouche.
  Très bonne en confiture (elle rend très peu d'eau).
  Séchée : on dirait de petits bonbons. Parfois elle sèche sur l'arbre quand l'été s'éternise.


• Récolte étalée sur environ trois semaines début septembre (nord du Gard).


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Informations complémentaires

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