Figuier : 'bourjassotte noire '

Genre - Fruit : Ficus carica - Figue

Informations de la variété

• Ficus carica L.


• Figuier


• Burjassot negra
  Violette de Solliès
  Barnissote noire
  Parisienne
  Brogiotto nero
  Bourdissot
  Negro largo
  De solliès


• Variété unifere (produit d'Août à l'hiver).
  Arbre à développement très important dans les terrains frais et profonds, mais il s'adapte assez bien dans la culture en pot.
  Très grande productivité.


• Fruit de forme arrondie, aplatie, à peau violacée à noire, chair rouge,


• Tous usages.
  A noter une très bonne aptitude au séchage.


• Sensible à
  - nématodes
  - pourridié
  - virus de la mosaïque
  


• Culture limitée aux régions chaudes (Région Méditerranéenne, Espagne...)
  La pluie a tendance à faire éclater les fruits. Le vent lui est nuisible.


• Afrique du Nord.
  Citée par Pline.
  Syndicat de défense de la Violette de Solliès : http://figue.org/
  
  !! Risque de confusion lors des identifications avec la figue Noire de Barbentane, lire à ce sujet : http://www.fruitiers.net/fiche.php?NumFiche=3030
  
  Periode de fructification : Août - Septembre - Octobre - Novembre -
  
  
  


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Informations complémentaires

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