Genre - Fruit : Prunus cerasus - Griotte
Informations de la variété
- Prunus cerasus L.
- Griottier
- cerisier acide, griottier, amarena
- Le cerisier acide (Prunus Cerasus) est un petit arbre, plus petit que le cerisier, qui peut au maximum atteindre 4-5 metres, lorsque le cerisies sauvage arrive aisement à 10-15 metres.
Il existent trois variétés de Prunus Cerasus, la caproniana, la austera et la marasca.
- Le fruit de la variété caproniana est une drupe, de couleur rouge vif à noire et brillante, très juteux. La pulpe et le suc du fruit sont clairs.
- Le cerisier acide est originaire de l'Asie occidéntale.
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Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Juin - Juillet -
Periode de conservation : Juillet -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 29 août 2021