Genre - Fruit : Ziziphus jujuba - Jujube
Informations de la variété
- Ziziphus jujuba Mill.
- Jujubier
- Arbre presque dépourvu d'épines contrairement au jujubier commun méditerranéen.
Pousse rapide.
Fructifie très jeune, parfois dès la première année suivant la greffe.
- Variété sélectionnée pour ses énormes fruits (trois à quatre fois le volume d'une jujube méditerranéenne)
Fruit rond ou légèrement ovale, couleur marron moyen à complète maturité. Petit noyau en comparaison du volume du fruit.
C'est une variété de Ziziphus jujuba qui donne de tres gros fruits. - Différent de celui du jujubier méditerranéen classique.
- Très sensible à la mouche méditerranéenne du fruit (Ceratitis capitata), tout comme le jujubier méditerranéen. Sans traitements ou moyens de prévention , la récolte est véreuse à 100% tous les ans dans certaines régions méditerranéennes, comme c'est le cas aussi pour le jujubier provençal classique.
Pour l'instant, pas de mouche en Dordogne ouest. - Arbre extrêmement productif.
Pas d'alternance.
Étonnamment décoratif par ses branches ployant sous des grappes de fruits énormes, en quantité surprenante. - Chine
- On peut commencer à consommer les fruits dès qu'ils commencent à tourner au marron et sont partiellement verts. Il n'est pas nécessaire d'attendre que le fruit soit totalement marron.
- - Uncommon fruits for every garden, Lee Reich
Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021