Jujubier : 'li '

Genre - Fruit : Ziziphus jujuba - Jujube

Informations de la variété

  • Ziziphus jujuba Mill.

  • Jujubier

  • Arbre presque dépourvu d'épines contrairement au jujubier commun méditerranéen.
    Pousse rapide.
    Fructifie très jeune, parfois dès la première année suivant la greffe.


  • Variété sélectionnée pour ses énormes fruits (trois à quatre fois le volume d'une jujube méditerranéenne)
    Fruit rond ou légèrement ovale, couleur marron moyen à complète maturité. Petit noyau en comparaison du volume du fruit.
    C'est une variété de Ziziphus jujuba qui donne de tres gros fruits.

  • Différent de celui du jujubier méditerranéen classique.

  • Très sensible à la mouche méditerranéenne du fruit (Ceratitis capitata), tout comme le jujubier méditerranéen. Sans traitements ou moyens de prévention , la récolte est véreuse à 100% tous les ans dans certaines régions méditerranéennes, comme c'est le cas aussi pour le jujubier provençal classique.
    Pour l'instant, pas de mouche en Dordogne ouest.

  • Arbre extrêmement productif.
    Pas d'alternance.
    Étonnamment décoratif par ses branches ployant sous des grappes de fruits énormes, en quantité surprenante.

  • Chine

  • On peut commencer à consommer les fruits dès qu'ils commencent à tourner au marron et sont partiellement verts. Il n'est pas nécessaire d'attendre que le fruit soit totalement marron.



  • - Uncommon fruits for every garden, Lee Reich

Informations complémentaires

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Variété modifié le 30 août 2021