Genre - Fruit : Lycium - Baie de Goji
Informations de la variété
- Lycium barbarum L. et autres spp.
- Goji
- Black Goji
Goji noir
Lycium Ruthenicum Murr - Appelé communément Black Goji, le Lycium Ruthenicum Murr est un arbuste très épineux pouvant atteindre 1,50m. Largement cultivé dans la région de Nigxia en Chine mais aussi en Inde dans la région du Cachemire les fruits se consomment crus ou séchés (attention à les consommer bien mûrs).
- ronds, petits, noirs-violets,
- doux
- cru, sec, en tisane
- très rare
contient plus des vitamines que les gojis rouges - Tibet, Mongolie,
en hauteur jusqu'au 3000 m. - aime les sols secs, très tolérant au sel de mer
Informations complémentaires
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Variété modifié le 21 février 2022