Genre - Fruit : Rubus fruticosus - Mûre de ronce
Informations de la variété
- Rubus fruticosus L.
- Mûrier ronce
- Lianes de 3 à 5 m, sans épine.
Feuilles découpées - Les fruits noirs de gros calibre. Certaines mûres atteignent 4cm de long
- Le fruit doit être ramassé très mûr (molle) comme la Jumbo et autres géantes, c'est là qu'il y a le plus de goût
Le parfum et le goût sont très puissants même les yaourts aux mûres sont moins parfumés
Si le fruit est à peine encore dure, l'acidité peut se révéler très puissante aussi, donc très désagréable - Salade de fruit, gelée , confiture , tarte etc ....
- peu d'ennemis ; le botrytis, le ver des framboises, les pucerons
- Assez Précoce, elle donne des fruits dès la fin juillet et de façon échelonnée jusqu'à mi-septembre.
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Periode de fructification : Août - Septembre -
'Black Diamond' ou Géantes de l'Himalaya est différente de la géante des Jardins (quoique le fruit est identique)
( http://www.pommiers.com/mures/murier.htm )
http://www.aujardin.info/plantes/ronce_mures.php en bas de page est mentionnée plusieurs variétés et distinctement Géante de l'himalaya et Géante des jardins
Géantes des jardins
nom botanique rubus fruticosus
Famille : Rosacées
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 30 août 2021