Nectarinier et brugnonier : 'café' (nectarine)

Genre - Fruit : Prunus persica nucipersica - Nectarine et Brugnon

Prunus persica nucipersica 'café'

Informations de la variété

Genre

Prunus persica nucipersica

Variété

café

Description de l'arbre

Arbre vigoureux, feuillage jaune.

Description du fruit

Fruit de calibre moyen, noyau semi adhérent, à chair très tendre, de couleur beige, dense et charnue.

Goût et Usage culinaire

Sucré.

Maladies, parasites et ravageurs

Très peu sensible à la cloque.
Peu sensible au monilia du fruit.

Origine de la variété

Origine: Dordogne.

Bibliographie

Décrit dans : “Les fruits retrouvés” de Lespinasse & Leterme, 2ème édition, page 137.

Période de récolte

Août

Période de maturité

Août

Informations complémentaires

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