Noyer : 'mayette '

Genre - Fruit : Juglans regia - Noix commune

Informations de la variété

• Juglans regia L.


• Noyer


• Greffé sur juglan régia ou juglan nigra.
  Arbre volumineux sur Regia.


• Noix de forme ovoîde, de calibre moyen 35 mm maxi, coquille très fine. Cerneau blanc Ivoire.
  
  Fait partie de l'AOC "Noix de Grenoble" avec Franquette et Parisienne.
  
  http://www.aoc-noixdegrenoble.com/rub2_fr_9_11.html
  


• Saveur délicate


• Craint les gelées printanières


• Sicile, au XVIe siècle, importée par Mr Mayet


• Particularité:cette noix tient debout sur son embase car l'arrière de la noix est légèrement concave : c'est un moyen de reconnaissance de la variété.
  
  Periode de floraison : Mai -
  Periode de fructification : Septembre - Octobre -
  Periode de conservation : Septembre - Octobre - Novembre - Décembre -
  
  


• - Le verger français
  - La culture du noyer, Louis Garavel, Editions Baillière & Fils.
  - Le noyer, monographie. Eric Germain, Jean-Pierre Prunet, Alain Garcin. INRA/CTIFL
  - La culture rationnelle du châtaignier et du noyer. A. Guillaume & P. Tricaud. UFAL
  - Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin - Eric Fédoroff - Olivier Thiébaut.

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales